原来还有金蝉虫草！昨天下午去树林里玩，老远就看到几个大妈人趴在树下挖着什么，走近一看他们挖出的东西竟然像金蝉，大妈说是金蝉虫草，有金蝉的地方一般就会有金蝉虫草。原来金蝉也可以变虫草，两位大妈说她们每年这个时候都会去挖，一般都会出现在潮湿的地方，顶上那朵花就是金蝉虫草的标志，她们挖来的金蝉虫草都会用作泡酒，据说有着一定的药效。

1吃知了猴的禁忌1.忌吃不熟的知了猴：知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。2.忌吃变质的知了猴：知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。3.忌一天吃太多：知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃510只即可。4.蛋白质过敏者忌食：知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。

2知了猴到底能不能吃知了猴是知了的若虫，是一种昆虫，是可以吃的。而且我国多地都有吃昆虫的习惯。知了猴中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种人体所需的微量元素，营养价值很高，如果担心寄生虫问题，建议多清洗几遍，并且保证炸熟了再吃就安全了。3油炸知了猴哪里不能吃足肢、翅膀、头部部位。很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位，因为知了猴是从地底钻出来的，上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。

当然可以吃了!据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉（后腿18.7%）的3.8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。

金蝉虽然味道十分独特，而且口感极好，营养价值比一般的食物要高得多，但是吃的时候注意禁忌，那么，金蝉不能和什么一起吃？金蝉哪些人不能吃？金蝉不能和什么一起吃不宜和高蛋白食物一起吃。知了猴属于高蛋白食物,这类食物不好消化,若是吃知了猴的同时再吃一些其他高蛋白食物,很容易出现胀气、打嗝、腹泻等症状。不宜和寒性食物一起吃。知了猴属于高蛋白食物,

而寒性的食物在会加重体内寒气，两者一起吃容易引起腹泻。不宜与过敏食物一起吃，知了猴含有大量蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有致过敏的风险,人体的肝脏具有一定的解毒功能,少量食用可能不会出现过敏现象,但是若是大量食用或者是与其他的高敏性食物一起吃可引起过敏。金蝉哪些人不能吃肾病患者，知了猴属于高蛋白食物,其消化吸收需要较强的肾功能支持。